SPARKLING BRASSERIE & CATERING

Brasserie Sparkling heeft een nieuwe menukaart.
Bekijk onze menukaart hier.

Sparkling is eten, drinken en genieten in een ongekende omgeving. Gelegen op een landgoed en gevestigd in het monumentale Termeulen paviljoen ontworpen door architect Jan Duiker. Of je nu wilt genieten van een Illy espresso of een vijfgangen verrassingsmenu het kan, binnen in de brasserie of buiten onder de bomen.

Sparkling is ontstaan uit de gedachte dat eten en drinken de smaakpapillen moet sprankelen en prikkelen en het oog moet verrassen. Wij zijn al jaren actief op het gebied van eten en drinken, maar wij willen u en onszelf dagelijks blijven verrassen en sprankelen.

Get the Flash Player to see this player.

Wij staan bekend om onze verrassingsmenu´s dus u treft geen kaart bij ons aan. Voor gasten die geen gebruik wensen te maken van onze verrassingsmenu´s, kan onze chef altijd voor u een mooi stukje vlees of vis bereiden.

Brasserie Sparkling is dagelijks geopend voor lunch vanaf 11.00 tot 18.00 uur. Het diner wordt vanaf donderdag tot en met zondag vanaf 18.00 geserveerd. In het restaurant werken wij uitsluitend met dagverse producten en verrassingsmenu's. U heeft de keuze uit drie, vier- en vijfgangen verrassingsmenu's, waarbij u uiteraard wel kunt aangeven waar u niet van houdt.

Sparkling catering is ludiek en de gerechten worden gepresenteerd op een aparte wijze. Onze catering is evenals onze menu's verrassend te noemen, geen standaard bitterballen, worst en kaas, maar sprankelende gerechten die evenzo gepresenteerd worden. Naast de Brasserie kunnen wij beschikken over het prachtige hoofdgebouw dat plaats biedt aan 25 tot circa 250 gasten voor recepties, borrels, vergaderingen, kleine beurzen, bruiloften, congressen, seminars en feesten. Aangezien wij ook vinden dat catering beleving dient te zijn, passen wij de inrichting van onze locatie volledig aan naar de wensen van onze gasten en natuurlijk kunnen wij ook bij u thuis of op een locatie elders de catering verzorgen Het gaat niet alleen om eten en drinken, het gaat bij Sparkling om beleving. Ervaar en geniet.